En diciembre, Cantabria tiene máximas de unos 11 °C en la costa, lluvia frecuente y días muy cortos, pero también Navidad en Santander, el puente de la Constitución y la Inmaculada, cuevas abiertas y cocido montañés. Es temporada baja fuera de las fiestas: hay sitio en casi todas partes y conviene reservar solo los días de puente y Nochebuena.
Diciembre es el mes en que Cantabria se guarda para los de casa. Se acaba el tiempo de playa, los pueblos de la costa quedan en silencio entre semana y la actividad se traslada a las plazas, a los restaurantes con cocina de cuchara y a los planes bajo techo. Quien viene ahora no busca postal de verano: busca calma, mesa sin lista de espera y una excusa para caminar con abrigo por un paisaje que sigue verde.
Esta guía cuenta qué tiempo hace de verdad en diciembre, qué se puede hacer con el puente y con la Navidad, qué planes de interior merecen el desplazamiento y qué conviene saber antes de fijar fechas. Lo que aquí figura como cita concreta —horarios, aperturas— cambia cada temporada, así que confírmalo en la web oficial antes de salir.
Cantabria en diciembre: clima, lluvia y días cortos
La media de la región en diciembre ronda los 7 °C, con máximas cercanas a los 11 °C y mínimas de unos 4 °C, y una precipitación media de unos 130 litros por metro cuadrado, según la climatología de la Agencia Estatal de Meteorología. En la costa el frío rara vez es severo; lo que cuesta es la humedad y la luz: el sol se pone poco después de las cinco y media de la tarde, así que las excursiones largas hay que empezarlas temprano. No es un mes de lluvia continua: suelen alternarse frentes atlánticos con jornadas despejadas y frías, y las mañanas claras tras un temporal son de las mejores del año para pasear por la costa de Trasmiera, con el mar todavía revuelto y el aire limpio.
Puente de la Constitución y la Inmaculada
Es el gran fin de semana largo del mes y el único momento en que la costa y el interior vuelven a llenarse. En 2027 la Constitución (6 de diciembre) cae en lunes y la Inmaculada (8 de diciembre) en miércoles, con lo que el puente se estira entre el 4 y el 8 de diciembre, aunque cada comunidad y cada empresa lo ajusta según su calendario. Si viajas en esas fechas, reserva alojamiento y restaurantes con antelación y no dejes para el último día las visitas con cupo, como las cuevas. Fuera del puente, las semanas de diciembre son de las más tranquilas del año, con precios notablemente más bajos entre semana.
Navidad en Santander: mercado, belenes y luces
Santander es el centro navideño de la región. Lo habitual es que el alumbrado se encienda a principios de diciembre y que el mercado de Navidad se instale en el centro, cerca de la plaza Pombo y de los jardines de Pereda, con artesanía y puestos hasta pasadas las fiestas de Reyes. A esto se suma una ruta de belenes por la ciudad, con nacimientos tradicionales y otros que reproducen rincones locales. Las fechas y el programa cambian cada año: el Ayuntamiento los publica en Turismo Santander. Desde Bareyo el trayecto en coche es corto, pero en tardes de mercado conviene aparcar fuera del centro y entrar andando.
Planes de interior: cuevas, termas y cocido
Diciembre es buen mes para las cuevas: hay menos visitantes y la temperatura estable del interior compensa el frío de fuera. La Neocueva de Altamira y El Soplao abren en horario reducido de invierno, con cierres en fechas señaladas como el 24, 25 y 31 de diciembre, así que comprueba día y hora antes de ir; tenemos un repaso completo en nuestra guía de cuevas de Cantabria. Los balnearios del interior, como los de Puente Viesgo o Liérganes, son otra opción cuando el tiempo no da tregua. Y a mediodía, nada encaja mejor que un cocido montañés: si quieres elegir bien mesa, mira dónde comer el mejor cocido montañés en Cantabria. En Alto Campoo, la estación suele abrir la temporada a comienzos de diciembre si la nieve acompaña; se anuncia en su web.
Qué tener en cuenta antes de reservar
Fuera del puente y de las semanas de Navidad y Nochevieja, diciembre es temporada baja y los alojamientos rebajan tarifas, sobre todo de domingo a jueves. Algunos restaurantes de la costa cierran por descanso tras el puente, así que confirma su apertura si tienes un sitio concreto en mente. Lleva capas, impermeable y calzado cerrado, y ten a mano un plan B: nuestra guía de planes para días de lluvia cerca de Bareyo y la de Cantabria con niños si llueve resuelven la tarde entera. Si te interesa ver cómo cambia el paisaje respecto al mes anterior, échale un vistazo a Cantabria en noviembre.
Lo que hay que saber
Clima: máximas de 11 °C aproximadas, mínimas de 4 °C, lluvia frecuente. Luz: anochece poco después de las 17:30. Temporada: baja, salvo el puente de la Constitución y la Inmaculada, y las fiestas de Navidad. Cuevas y museos: horario reducido y cierres el 24, 25 y 31; confirma antes de ir. Reservas: anticipa solo los días de puente y de fiestas. Equipaje: capas, impermeable y calzado cerrado.
«En diciembre Cantabria no compite con el verano: te ofrece lo contrario, un mes lento, húmedo y sorprendentemente cómodo.»
Pasar diciembre en Cantabria es cambiar la toalla por el abrigo y el mapa de playas por el de mesas cálidas y visitas bajo techo. La costa de Trasmiera, con sus acantilados y marismas, se disfruta mejor cuando nadie tiene prisa, y Bareyo Residences se plantea como un lugar tranquilo desde el que hacer ese recorrido lento, con Santander y el interior a un trayecto corto en coche.
